Gegratineerd witloof 6 x 25gr.

Deze ovenschotel van witloof (chicon) met ham en kaassaus vindt zijn oorsprong in de vroege 20e eeuw in Brussel. Witloof, ook wel Brussels lof genoemd, werd in de 19e eeuw per toeval ontdekt door een boer in Schaarbeek. Dit gerecht is een illustratie van de Belgische innovatie in de keuken. De bittere smaak van witloof wordt verzacht door de romigheid van de kaassaus en de zoute toets van de ham. Door het te gratineren in de oven, verwarmt dit het hele lichaam op koude winterdagen. Dit gerecht is dan ook ontzettend populair in de winter bij Belgische gezinnen en kan je op de kaart van elke typische bistro terugvinden. 

Diepgevroren aperitiefkroketjes (bewaren op -18°C) kan je bereiden in de:

• Airfryer: +/-8 minuten op 200°C
• Heteluchtoven:+/- 9 minuten op 200°C
• Frituur: +/-4 minuten op 175°C

De diepvrieskroketjes zijn na productie minstens 10 maanden houdbaar in diepvries bij -18°. Wanneer je ze hebt laten ontdooien, kan je ze nog twee dagen in de frigo bewaren.

[Vleesjus, breydelham (18%) [varkensvlees, zout, suikers, rookaroma, aroma’s, kruiden en specerijen, antioxidanten (E301, E331), conserveermiddelen (E250, E262, E326), stabilisatoren (E450, E451)], witloof (18%), TARWEBLOEM, paneermeel [TARWEBLOEM, water, gist, zout, kleurstoff en (E100, E160b, E160c)], margarine [plantaardige oliën en vetten (palm en koolzaad in wisselende verhoudingen), water, emulgator (lecithinen, E471), zout, zoete weipoeder (MELK), voedingszuur (E330), aroma, kleurstof (E160a), vitaminen (vitamine A, vitamine D)], emmentaler (MELK), gruyère (MELK), battermix [SOJABLOEM, zetmeel (TARWE), gemodifi ceerd zetmeel (TARWE), TARWEBLOEM, KIPPENEI-EIWIT, verdikkingsmiddelen (E466, E415, E412), mineraalzout (E508), geleermiddel (E407a), zout], aardappelzetmeel, gelatine, palmvet, maltodextrine, cichorei, zout, asperge, aardappel, LACTOSE, suiker, MELKEIWITTEN, gistextract, ui, aroma’s, kruiden en specerijen. Kan sporen bevatten van vis, schaal- en weekdieren, noten, selderij en mosterd.]